Grandes cultures

Pomme de terre : le potentiel de production malmené en France, Espagne et Portugal

Le potentiel de production de la pomme de terre est malmené en France, Espagne et Portugal, du fait des aléas climatiques, signale-t-on à l’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT). En France, la pomme de terre a…

Alcool : la consommation baisse en Suisse

La consommation d’alcool a continué de baisser en Suisse l’année dernière, mais de nouvelles modes « problématiques » sont apparues dans la Confédération, notamment auprès des jeunes, a indiqué le 29 juillet la Régie fédérale…

OIV : 29 résolutions et une définition pour le terme « terroir »
L’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) a adopté des résolutions concernant la viticulture, les pratiques et les produits œnologiques ainsi que les méthodes d’analyses lors de son assemblée générale qui s’est tenue du 20…
Céréales : le CIC révise en baisse de 23 millions de tonnes sa prévision de production mondiale

Le Conseil international des céréales (CIC) a révisé en baisse de 23 millions de tonnes sa prévision de production mondiale de céréales prévues pour la campagne 2010/11, dans son « grain market report », publié le 29 juillet. Cette…

Volatilité préoccupante des prix des céréales
La volatilité extrême des prix des céréales « est préoccupante et constitue un problème pour la chaîne d’approvisionnement des produits de base », s’inquiètent le Copa et la Cogeca, les organisations agricoles et coopératives de l’UE.
La baisse des ventes de semences certifiées inquiète la filière orge
Les ventes de semences certifiées d’orge ont chuté de 20% en 2010. Et la tendance devrait se poursuivre pour la prochaine campagne. Les agriculteurs dont les revenus ont fortement baissé préfèrent se tourner vers les semences de ferme. Les…
Castel signe un gros contrat avec un distributeur chinois
Le groupe Castel, numéro un pour le vin français et 3e groupe mondial du secteur, a signé le 16 juillet en Chine un contrat important avec un de ses distributeurs, la société chinoise Beijing Hengyi Shengsi. Par ce contrat, elle s’engage à…
Le budget d’aides de l’UE pour le secteur vin dépassé par la demande
Le budget prévu par l’OCM vin pour soutenir les opérateurs viticoles est complètement dépassé par les demandes. Celles-ci atteignent 486 millions d’euros pour le soutien aux investissements alors que le budget prévu, sur cinq ans, est de…
Rendements en grande culture : l’Allemagne mieux que la France
L’Allemagne n’atteint pas la puissance céréalière de la France, du fait de ses plus faibles volumes produits. Mais elle progresse chaque année et obtient une rentabilité souvent supérieure. Deuxième volet de l’enquête sur les « vraies…
Fermeté grâce au marché asiatique

Les cours du sucre ont poursuivi leur ascension vers les sommets en raison d’un marché asiatique toujours très demandeur. Une offre thaïlandaise attendue en baisse en raison de mauvaises conditions climatiques, principalement de…