Les Landes s’investissent dans le développement de légumeries
La légumerie solidaire « Terroirs des Landes » qui a ouvert début juillet à Saint-Geours-de-Maremne, est « la première pierre d’un projet de plateformes d’approvisionnement de la restauration collective publique landaise », explique le Département des Landes sur son site internet. Le site couvre actuellement 500 m2 et accueille deux lignes de production, une pour les légumes à feuilles et une autre pour les légumes-racines.
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