Statistiques
Les prix des fruits et légumes environ 20 % plus bas qu’à l’été 2008
Les prix des fruits et légumes sont environ 20% plus bas cet été que l’an dernier à la même époque au stade détail, a indiqué le 21 août l’association Familles rurales. Cette situation, corroborée par les estimations du Service des nouvelles du marché (SNM) et par les analystes du secteur, confirme l’état de crise profonde du secteur tel qu’il le présentait déjà fin juillet (1).
L’association Familles rurales a publié le 21 août les résultats de son observation annuel du prix des fruits et légumes. L’organisation a constaté, au stade de détail, une baisse d’environ 20 % du prix moyen des fruits et légumes par rapport à l’été 2008. Parmi les plus fortes baisses : le melon -33 %, l’abricot -41 %, la courgette -23 %. Ces produits ont même des prix inférieurs à ceux de l’été 2007, souligne l’association.