Poires : une récolte stable

La production nationale de poires de table devrait atteindre les 130 000 tonnes, selon les estimations Agreste publiées le 11 octobre. Si la récolte est stable par rapport à la campagne précédente, on note des variations en fonction des variétés. La récolte de Guyot (poire d’été) a augmenté de 19 % grâce à une forte hausse des rendements. Sur les autres variétés d’été (William’s et autres), les récoltes sont par contre en recul. En poires d’automne et d’hiver, les statisticiens attendent une récolte comparable à celle de la campagne 2016-2017.