Pommes de terre

Le groupe agro-industriel Cargill a annoncé le 21 novembre un projet de diversification de l’activité de son amidonnerie d’Haubourdin (Nord), qui utilise uniquement du maïs, vers la transformation du blé et de la pomme de terre. La…

Après la concurrence des usines belges de transformation de la pomme de terre en frites, chips et autres purées, arrive maintenant celle des agriculteurs belges. Ceux-ci cultivent le tubercule à des coûts inférieurs à ceux des producteurs…

Les surfaces de pommes de terre de consommation (pour le marché du frais et pour l’industrie alimentaire, donc en excluant la fécule et les plants) pourraient augmenter de 1 à 2 % en 2019, pour atteindre presque 604 000 ha sur…

Le nordiste Cap Plants, spécialiste de la prestation mobile en plants de pomme de terre, veut doubler de taille en quatre ans grâce notamment à un « prototype innovant » de découpe, a-t-il annoncé le 22 mars. Son objectif…

La pomme de terre, « le légume préféré des Français », est achetée avant tout pour son goût, selon 55% des sondés lors d’une étude réalisée par Opinonway, diffusée à la presse au Salon de l'agriculture le 26 février. Le tubercule «…

L’UNPT a engagé des démarches à Bruxelles, au groupe de travail sur les pommes de terre du Copa, que préside Arnaud Delacour, pour demander la généralisation de la clause de la force majeure climatique dans l’UE. « Non à la triple…

Les besoins de l’industrie européenne de la pomme de terre restent soutenus, a montré le Groupement interprofessionnel pour la valorisation de la pomme de terre (GIPT) lors de son assemblée générale le 10 décembre. Cette conjoncture…

La récolte totale de pommes de terre de conservation (on retranche les primeurs, les plants ett la pomme de terre de fécule) chez les principaux pays producteurs en Europe est estimée en baisse d’au moins 20% par rapport à l’année…

Au vu des prélèvements en parcelles opérés par l’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT), les rendements en pommes de terre hors fécule chuteraient de 14 à 15 % cette année en France. Les prix montent. Des…

Tereos lance sa campagne de pomme de terre féculière 2018-2019. Elle débute le 11 septembre sur le site de Haussimont (Marne) pour « environ 160 jours », selon un communiqué. La féculerie transformera, pour la 2e année…