Pommes et poires : les récoltes 2016 devraient reculer

Estimée à 1,5 million de tonnes, la récolte de pommes 2016 serait en recul de 5 % par rapport à 2015, indique le service de la statistique du ministère de l’Agriculture le 8 septembre. La Granny-Smith devrait enregistrer la plus forte baisse de production (-17 %). La campagne de commercialisation démarre en retard, dans des conditions météorologiques de « températures élevées, peu propices à la consommation ».