Salades

Il aura fallu plusieurs centaines de milliers d'automobiles Volkswagen pour mettre en avant la tromperie organisée par le constructeur de voitures quant à la pollution provoquée par ses modèles. En agriculture, il n'en faut pas tant. L'association Générations futures a procédé à quelques analyses de résidus de pesticides sur 31 salades achetées dans la Somme et dans l'Oise. Aussitôt elle en tire un « rapport », citant des pourcentages de salades contenant des pesticides, sans indication s'ils sont en-deça ou au-delà des seuils de tolérance.