Tomate d’industrie : Cofigeo vise 20 % d’approvisionnement français en 2025
Le groupe Cofigeo (marques Zapetti et Garbit) annonce le 24 juillet par communiqué vouloir renforcer son approvisionnement en tomates françaises. En 2024-2025, le groupe vise près de 20 % de son approvisionnement, soit plus de 10 000 tonnes d’équivalent tomates fraîches. Jusqu’à présent, il absorbait environ 7 500 tonnes d’origine France. Cette évolution devrait permettre de couvrir 100 % de ses besoins de concentré (soit 5 200 tonnes d’équivalent de tomates entières) entrant dans la composition de ses sauces cuisinées.
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