Une rentrée marquée par « l’incertitude et l’anxiété » pour les industries alimentaires

« Il y a un an nous n’aurions jamais imaginé une inflation d’une telle ampleur », a déclaré le président de l’Ania, Jean-Philippe André, lors de la conférence de presse de rentrée de l’organisation, le 28 septembre. Cette rentrée fait rimer « IA » (industries alimentaires) avec « incertitude et anxiété » mais aussi « initiatives et actions », formule-t-il. L’année 2022 a été marquée par une succession de crises (guerre en Ukraine, prix de l’énergie, chute de l’euro…) et 2023 s’annonce très incertaine.