États-Unis

Louis Dreyfus Company (LDC) a inauguré le 15 mars une nouvelle installation de R&D, basée à San Francisco, dédiée à son activité de protéines végétales. Ce site s'inscrit dans la cadre de la stratégie du groupe visant…

La start-up AiFi vient de lever 65 M$ (58,9 M€) au cours d’un cycle de financement de série B avec la participation de Aldi Süd, Zabka Polska, Verizon Ventures, Rewe Group, Qualcomm Ventures et HP Tech Ventures. Au total, AiFi…

L’américain IUNU, spécialiste de l'agriculture sous serres a annoncé le 21 mars 2022 avoir levé 24 M$ dans le cadre d’un financement de série B, mené par Lewis & Clark AgriFood, avec la participation de S2G Ventures, Ceres Partners…

La start-up américain Vence, qui propose des services de « clôture virtuelle » (colliers électriques intelligents), vient de lever « quelques millions » de dollars auprès des bras financiers de deux géants…

California Finless Foods a annoncé avoir levé 34 M$ (30 M€) de série B pour finaliser la construction d’une usine pilote dédiée à la production de son "thon" à base de produits végétaux et le lancement de ses…

Le californien Once Upon a Farm vient de conclure un financement de série D au cours duquel il a levé 52 M$ (47,2 M€). Une opération menée par CAVU Venture Partners et suivie par les investisseurs existants, S2G Ventures,…

Impossible Foods, un des pionniers du secteur de la fausse viande, vient d’assigner son concurrent Motif Foodworks en justice pour une question de propriété intellectuelle technologique. L’enjeu est l’utilisation d’un composant…

La start-up Lypid vient de boucler un financement d’amorçage de 4 M$ (3,6 M€), mené par Green Generation Fund, avec la participation de Big Idea Ventures, Foodland Ventures et IndieBio. Fondée en 2020 à San Francisco, Lypid…


Un consortium d’industriels, regroupant Golden West Food Group et Wow Bao (restaurant virtuel) va appuyer le lancement de Skinny Butcher, une marque de poulet végétal développé par les anciens propriétaires de Garden Fresh…

La Tourangelle, PME spécialiste des huiles et mayonnaises, poursuit sa croissance en France et aux États-Unis, tout en misant sur les huiles d’olive. La famille fondatrice, Kohlmeyer, a repris le contrôle du capital de l'entreprise à 100…