Royaume-Uni

Des fibres solubles utlisées pour remplacer le sucre dans les biscuits
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Les effets nocifs de la consommation de sucre sont bien connus, entrainant d’ailleurs dans certains pays, comme le Royaume-Uni une taxe sur les boissons sucrées. Des chercheurs britanniques ont comparé quatre fibres solubles pour…

L’investisseur britannique Slate Asset Management a annoncé le 25 mai 2022 avoir investi 50 M£ (58,5 M€) dans la start-up d’agriculture verticale Eider Vertical Farming pour lui permettre de construire ses cinq premiers sites de…

Le britannique Moa Technology a annoncé le 31 mai 2022 avoir levé 35 M£ (41 M€) au cours d’un tour de table de série B mené par Lansdowne Partners, Oxford Science Enterprises et Parkwalk Advisors. BGF Investments, Bits x Bites Growth…

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Le britannique Britvic a annoncé le 15 février s’associer avec la société technologique Xampla, issue de l’Université de Cambridge, dans le cadre d’un partenariat d’innovation en matière d’emballage. Xampla a mis au point la…