Alimentation
Après quatre mois de hausse, les prix mondiaux des produits alimentaires ont légèrement reculé (-0,9 %) en décembre, tirés par des cours des huiles végétales et du sucre en fort recul, selon le bulletin mensuel de la FAO…
Un sondage Ifop, publié le 3 décembre et réalisé pour Ouest-France, révèle que les agriculteurs « jouissent globalement d’une très bonne image au sein de l’opinion ». Interrogés sur leur perception du métier, 90…
Dans un rapport remis le 8 décembre à l’Assemblée nationale sur l’autonomie alimentaire de la France et des territoires, adopté à l’unanimité par l’Hémicycle, les rapporteurs demandent « de rendre obligatoire la mention…
D’après un sondage Ifop pour le quotidien Ouest-France, publié le 3 décembre, plus de trois Français sur quatre seraient prêts à diminuer leur consommation de protéines animales et à privilégier les produits « de…
Dans un communiqué du 30 novembre, la marque V-Label, qui certifie des produits végans et végétariens, annonce un partenariat international avec l’entreprise SGS, spécialiste de la certification de produits alimentaires, pour…
En novembre, les prix alimentaires mondiaux sont toujours à la hausse pour le quatrième mois d’affilée (+1,2 % par rapport au mois précédent) atteignant leur plus haut niveau depuis juin 2011, indique la FAO dans son…
Plusieurs eurodéputés réunis le 30 novembre, en commission de l’Agriculture, ont déploré le caractère volontaire des engagements (régimes alimentaires sains, réduction des pertes et déchets alimentaires, neutralité carbone d’…
Dans le cadre d’un projet d’avis sur la question de la sécurité alimentaire dans les pays en développement, le rapporteur Luke Flanagan (Gauche) a expliqué le 30 novembre en commission Agriculture, qu’il est crucial « de…
Scinnov, un laboratoire de R & D alimentaire, situé à Malakoff, près de Paris, a présenté le 18 novembre une de ses innovations, déjà bien référencée dans la presse de la nutrition, afin de la développer auprès des…