Alimentation
Après le vers de farine et le criquet migrateur, la Commission européenne a donné le 10 février son feu vert à la commercialisation dans l’UE des grillons domestiques en tant que nouvel aliment. Les grillons domestiques (…
Pour La France Insoumise (LFI), le député de Gironde Loïc Prud’homme a détaillé pour Agra Presse le programme agricole du candidat à l’élection présidentielle Jean-Luc Mélenchon. Il défend le retour « à un rôle régulateur de l’État…
En conférence de presse de rentrée le 24 janvier, la CFDT Agri-Agro a détaillé ses « propositions » pour une « alimentation durable avec de l’emploi de qualité », à quelques semaines du Salon de l…
« Nous avons besoin d’investir massivement dans l’agriculture française pour tendre vers l’autonomie alimentaire », a déclaré le candidat communiste à l’élection présidentielle, Fabien Roussel, à l’occasion de…
La Hongrie a annoncé mercredi le plafonnement à compter de début février du prix de six produits alimentaires de base, afin de lutter contre une inflation galopante. « Nous avons décidé d’intervenir pour limiter les prix du…
C’était il y a trois ans. La première loi Egalim avait instauré un horizon de 50 % de produits de qualité ou durables dont 20 % de produits bio dans les approvisionnements de la restauration collective publique, ainsi que les…
Les ventes de substituts végétaux ont augmenté en France de 16 % entre novembre 2020 et novembre 2021, et représentent désormais un marché de 105 millions d’euros, selon une étude Kantar. D’après les chiffres de…