Alimentation
« J’espère que l’Éducation nationale va prendre à bras-le-corps le sujet », a déclaré le président de l’association Open Agrifood, Emmanuel Vasseneix, lors de la présentation du manifeste « pour une…
Deux ans après le lancement de la « Charte Origine France », le grossiste Metro a présenté, le 3 mars au Salon de l’agriculture, le bilan de l’évolution de la part de produits français dans ses ventes aux…
Dans un communiqué du 3 mars, l’application anti-gaspillage Too Good to Go annonce la création du « collectif de l’alimentation durable pour tous » réunissant dix acteurs de l’alimentaire (1), pour porter…
Les producteurs français de fruits estiment que la guerre de la Russie en Ukraine rend « caduque » la stratégie européenne Farm to fork. « Sans méconnaître […] la nécessité de lutter contre le réchauffement…
Dans son rapport public annuel publié le 16 février, la Cour des comptes s’est penchée pour la première fois sur le sujet de la sécurité des approvisionnements…
La 28e édition du Déméter 2022, parue le 11 février, s’intéresse aux « nouvelles frontières » géopolitiques de l’alimentation. Partant du constat que la pandémie de Covid-19 a rappelé l’importance de la…