Endives : l’interdiction des emballages plastiques inquiète les producteurs

Dans un courrier adressé au ministre de l’Agriculture, diffusé à la presse le 25 janvier, le président de la région Hauts-de-France Xavier Bertrand se fait le porte-voix des inquiétudes des producteurs d’endives face à l’interdiction annoncée des emballages plastiques à partir du 1^er janvier 2022. En effet, la loi de lutte contre le gaspillage de février 2020 prévoit leur interdiction pour la commercialisation des fruits et légumes.