Fraise Label rouge : l’AIFLG veut faire encore progresser la mariguette

« Fixer » la fraise mariguette Label rouge dans le cœur des consommateurs. Tel est l’objectif de l’association des fruits et légumes du Lot-Garonne (AIFLG) pour « les trois prochaines années », a indiqué son directeur Félix Pizon lors d’un déjeuner avec la presse le 24 mars. « On a produit 15 tonnes en 2021. L’objectif est de dépasser les 20 tonnes cette année pour atteindre, à terme, 20 à 30 % des volumes de fraise sous Label rouge », a-t-il détaillé.