Les coop’ laitières veulent réduire leurs émissions, sans réduire le cheptel

« Nous avons une ambition environnementale, nous n’en dévierons pas », a déclaré la ministre déléguée à l’Agriculture Agnès Pannier-Runacher, le 11 avril, à l’occasion d’un événement sur la décarbonation organisé par les coopératives laitières. Et la ministre d’ajouter que le gouvernement ne reviendra pas non plus sur son « ambition de production et de souveraineté alimentaire ».