Raisin : qualité exceptionnelle pour le chasselas de Moissac, mais volumes en retrait

Pour la troisième année consécutive, les producteurs de chasselas de Moissac enregistrent des rendements très faibles (1 944 t en 2021, 2 439 t en 2022) et la récolte pourrait se situer au-dessous des 2 600 tonnes cette année, indique le Syndicat du chasselas de Moissac AOP dans un communiqué. Pour mémoire, la production oscille couramment entre 3 000 et 4 000 tonnes.