Sécurité sanitaire

L’Association des familles victimes du lait contaminé aux salmonelles (AFVLCS) appelle, dans un communiqué de presse du 8 octobre, à « boycotter les produits du groupe Lactalis tant que l’usine de Craon n’aura pas cessé son…

Un arrêté du 25 octobre 2018 modifiant l’arrêté du 31 mai 2016 fixant les mesures de prévention, de surveillance et de lutte contre la rhinotrachéite infectieuse bovine (IBR) est publié au Journal officiel du 30 octobre.…

Le ministre de l’Agriculture Stéphane Travert a annoncé le 4 octobre la signature, au Sommet de l’élevage, d’un accord avec le ministre turc de l’agriculture, pour « faciliter les exportations de bovins français vers la…

Analyser les risques. Définir un plan de prévention. Vérifier son efficacité et les produits finis. Voici les piliers de la sécurité sanitaire des aliments dont la responsabilité incombe aux professionnels. Or, l’affaire Lactalis a montré…

La production de poudres de lait infantile a repris à l’usine de Craon, qui était incriminée dans le scandale Lactalis, annonce un communiqué de presse du ministère de l’Agriculture, le 4 juillet. Toutefois, « cette reprise d’…

Agréé en 2013, le Fonds national agricole de mutualisation du risque sanitaire et environnemental (FMSE) compte désormais près de onze sections spécialisées, couvrant un champ de plus en plus large des risques sanitaires végétaux ou…

Une soixantaine d’élevages de volaille produisant des œufs biologiques aux Pays-Bas auraient utilisé une quinzaine de produits phytosanitaires et désinfectants non autorisés, a révélé le 16 juin l’association Foodwatch…

Stéphane Travert et Bruno Le Maire ont défendu, face aux députés de la commission d’enquête parlementaire de l’Assemblée nationale, leur point de vue sur le rôle de l’État dans la gestion du scandale des salmonelles retrouvées dans le lait…
Emmanuel Besnier et son équipe dirigeante ont échangé deux heures durant avec les députés de la commission d’enquête parlementaire de l'Assemblée nationale. Les débats ont notamment tourné autour du traitement des analyses en laboratoire…
France Inter a révélé qu’une dizaine de décès auraient été liés à la consommation de mont d’or et de morbier lors de l’hiver 2015-2016. Cependant, aucune procédure de retrait n’a été enclenchée car, durant le temps nécessaire aux…