Viande bovine : pour réduire la consommation, FNH veut agir sur les GMS
La Fondation pour la nature et l’homme plaide pour des mesures contraignantes afin de réduire l’offre de viande en grande distribution. Tout proposant des mesures pour orienter l’élevage bovin vers l’agroécologie.
Dans un récent rapport sur l’élevage bovin, la Fondation pour la nature et l’homme (FNH) recommande d’« obliger » la grande distribution et l’agroalimentaire à « adopter une trajectoire de réduction à 2030 et 2050 » de leurs émissions indirectes de gaz à effet de serre (scope 3). Afin de réduire la consommation de viande des Français, l’ONG veut que les acteurs de l’aval proposent « 50 % de produits végétaux dans leur offre ».