Vin
Après une opération pionnière de Dom Perignon en octobre 2021, de nombreuses start-up se lancent dans l’utilisation des NFT (non fongible token) pour la commercialisation de bouteilles de vin haut de gamme. « On voit…
Le château Croque-Michotte, grand cru classé jusqu’en 1996, a annoncé le 7 juin son retrait du prestigieux classement décennal des vins de Saint-Emilion, rejoignant plusieurs grands noms de l’appellation bordelaise qui ont…
À l’occasion d’une réunion de la Commission nationale de la certification environnementale (CNCE) du 25 mai, les services du ministère ont présenté leurs pistes pour la révision de la HVE. La réunion a permis de rappeler les points…
Une attestation émanant des autorités d’un État tiers sur la conformité d’un lot de vin aux pratiques œnologiques de l’UE ne constitue pas, à elle seule, une preuve du respect de ces pratiques pour sa commercialisation dans l’UE,…
La Fédération nationale des Cuma (coopératives d’utilisation de matériel agricole) a lancé le 19 avril un appel à « amplifier la création de Cuma pour faire face aux aléas climatiques comme le gel ». D’après ses…
La Commission européenne a lancé le 12 avril et jusqu’au 4 juillet un…
Après cinq nuits consécutives de gel, le 5 avril, l’Inrae a appelé les citoyens à partager leurs constats des dégâts via le réseau d’observation des botanistes francophones Tela Botanica. Pour chaque signalement, « il s’…