Alimentation

Les prix mondiaux des produits alimentaires ont de nouveau progressé en février (+2,4 % en un mois et +26,5 % en un an) , pour le neuvième mois consécutif, portés par la hausse des cours du sucre et des huiles végétales, selon…

Au cours des années 2018-2019, 7 832 tonnes de produits ont été traitées par irradiation ionisante au sein des États membres de l’UE, soit une nette baisse de 54 % depuis la période 2010-2011 (avec 17 331 t de…

Les Nations Unies (Onu) et le gouvernement italien ont annoncé le 17 mars la tenue du 19 au 21 juillet à Rome d’un pré-sommet des Nations Unies en vue de préparer le Sommet sur les systèmes alimentaires prévu au mois de…

La Commission européenne a ouvert le 1^er mars et jusqu’au 26 avril une consultation publique sur son projet de mettre sur pied « un plan d’urgence pour garantir l’approvisionnement alimentaire et la…

En accord avec les objectifs de durabilité fixés dans la stratégie « de la ferme à la table », l’UE inclura dans les futurs accords commerciaux des chapitres sur la production alimentaire durable, avec des engagements sur…

Sous la pression de la commission de l’Agriculture (Comagri), co-décisionnaire sur ce dossier, la position du Parlement européen qui prépare sa résolution sur la stratégie de la Ferme à la table, penche de plus en plus vers le…

Le chef cuisinier de l’Élysée Guillaume Gomez va délaisser les fourneaux pour devenir « représentant personnel » d’Emmanuel Macron afin de promouvoir la gastronomie française. Le jeune chef de 42 ans endossera son nouveau…