Consommation
My Label promet aux consommateurs d’aller au-delà de l’analyse nutritionnelle et d’évaluer si les produits alimentaires « sont en phase » avec leurs valeurs. Avec comme objectif d’inciter les industriels à produire « ce qu’…
Interfel, l’interprofession rassemblant les filières des fruits et légumes frais, a publié une contribution au Grand débat national le 15 mars, date butoir fixée par les pouvoirs publics pour la consultation. L’organisation s’y…
Les aliments bio consommés en France sont majoritairement produits dans l’Hexagone, selon des chiffres présentés par l’Agence Bio au Salon de l’agriculture. Les importations concernent essentiellement des produits « hors saison…
Selon une enquête menée du 16 au 19 décembre par l’institut CSA pour l’interprofession du foie gras (Cifog), les Français affichaient une moindre intention de consommer du foie gras durant les fêtes, que les années précédentes. 69…
D’après les chiffres de l’Insee, la consommation des ménages en produits alimentaires a baissé de 0,4 % en volume sur les 11 premiers mois de l’année, rapporte la FCD (distributeurs), dans sa note de conjoncture mensuelle…