Consommation

La consommation du Superéthanol (éthanol à 85 % dans l’essence) a grimpé de 33 % en 2021, atteignant désormais 468 000 m3.
D’après Familles rurales, se nourrir correctement coûtait 450 à 1 148 € par mois à une famille de quatre en 2021, et plus encore en outre-mer. Face à cela, l’association appelle l’État à adopter une politique alimentaire plus…
D’après Interfel, la consommation de fruits et légumes bio décroche de 11 % en 2021 et n’est pas prête de se redresser. Face à cela, l’interprofession détaille son programme d’action en 2022 afin de soutenir la demande.

En 2019, seulement 12 % des citoyens européens ont dit consommer au moins cinq portions de fruits et légumes par jour, selon une

D’ici 2030, la production d’huile d’olive au sein des principaux pays producteurs (Espagne, Italie, Portugal) devrait enregistrer des augmentations moyennes annuelles de l’ordre de 2,5 à 5 % principalement en raison de la…

La baisse de la consommation de vin de l’UE devrait ralentir (-0,2 % par an en 2020-2031 contre -2,4 % par an sur la dernière décennie) pour atterrir à une consommation de 22 litres par habitant en 2031 (-0,4 litre par…

À l’horizon 2030, la consommation de fruits et légumes frais dans l’UE devrait globalement augmenter, sous l’effet d’une sensibilisation accrue des consommateurs aux avantages d’une alimentation saine, explique la Commission…

D’ici 2030, la production d’huile d’olive au sein des principaux pays producteurs (Espagne, Italie, Portugal) devrait enregistrer des augmentations moyennes annuelles de l’ordre de 2,5 à 5 % principalement en raison de la…

Les consommateurs boivent de façon plus « régulière » du vin bio qu’il y a six ans, indique une étude réalisée par Ipsos en octobre et révélée le 9 décembre par son commanditaire, Millésime bio, le salon…

D’après un sondage Ifop pour le quotidien Ouest-France, publié le 3 décembre, plus de trois Français sur quatre seraient prêts à diminuer leur consommation de protéines animales et à privilégier les produits « de…