Egalim 2 : vingt fromages sous signe de qualité exemptés de l’obligation de transparence

Le Cnaol (conseil national des 51 AOP laitières) y travaillait depuis près d’un an : vingt fromages (1) sous signes de qualité (AOP et IGP) ont obtenu une exemption à l’obligation de transparence sur le coût de la matière première agricole dans les négociations entre les transformateurs et leurs clients de la grande distribution. Un décret du 13 octobre vient les ajouter à la liste des produits exclus du champ d’application de l’article 4 de la loi Egalim 2. Autre ajout à cette liste : l’alimentation pour les animaux de compagnie.