Lait : un accord interprofessionnel espéré en début d’année sur l’indicateur beurre-poudre
L’interprofession laitière (Cniel) ne fait plus mention du groupe de travail en cours sur la valorisation beurre-poudre dans son « tableau de bord indicateurs » du mois de décembre, a constaté Agra Presse. L’indicateur n’est plus publié depuis septembre et le groupe de travail interprofessionnel n’est pas parvenu à un accord en 2023. Les discussions se poursuivent en janvier et les collèges « producteurs » et « industriels » espèrent parvenir à un consensus rapidement.