Porc

Porc : la controverse sur l'équarrissage tourne à la bataille juridique

Alors que le gouvernement a étendu, le 24 décembre, les accords interprofessionnels sur la cotisation volontaire obligatoire (CVO) finançant le système d'équarrissage (ATM) des porcs, la Cooperl a annoncé « saisir le Conseil d…

Le ministère précise les obligations des référents « bien-être animal »
Un arrêté du 29 décembre précise le rôle des référents « bien-être animal », désignés dans chaque élevage au 1er janvier. Le suivi d’un parcours de formation sera obligatoire dans les filières porc et…
Porc : la Chine relève sa taxe sur les importations de viande

Dans un contexte de ralentissement de ses achats à l’étranger, Pékin a « relevé le tarif d’importation pour la viande de porc à 12 % », informe l’Ifip (Institut du porc) le 17 décembre. Cette taxe avait été «…

Peste porcine africaine : Paris et Pékin concluent (enfin) sur le zonage
L’accord de reconnaissance du zonage entre la France et la Chine a été signé le 13 décembre. Il permettra aux zones indemnes de continuer à exporter dans l’éventualité d’un cas de peste porcine africaine (PPA).
L’atténuation, angle mort du plan climat du ministère de l’Agriculture

« Les premiers plans climat relèvent davantage d’un recensement des mesures déjà existantes ou prévues, plutôt que d’un outil de pilotage de la stratégie climatique », déplore le Haut Conseil pour le climat (HCC) dans un…

Porc : la Commission européenne rechigne à intervenir sur le marché avant Noël

Malgré les nouveaux appels de nombreux ministres de l’Agriculture de l’UE, le 13 décembre, à l’occasion de leur réunion à Bruxelles, la Commission européenne a une fois encore rejeté l’idée d’intervenir sur le marché porcin…

Castration des porcelets : éleveurs et abatteurs sont loin d’un accord
Quelques semaines avant l’interdiction de la castration à vif, éleveurs et abatteurs négocient la prise en charge du surcoût lié à l’anesthésie. Leurs fédérations respectives affichent des positions encore très éloignées : +13 ct/kg…
Élevage : Didier Boussaroque est le nouveau président du groupe Altitude
Élevage : Didier Boussaroque est le nouveau président du groupe Altitude

Producteur de lait et de volailles fermières dans le Cantal, Didier Boussaroque a été élu, le 18 novembre, à la présidence du groupe coopératif Altitude, où il succède à Jean-Pierre Chateau. Il occupait jusqu’alors la vice-…

Porc : le ministère clarifie les règles de la fin de la castration à vif
Castration réservée aux signes de qualité et à la production sous contrat, modalités de formation : à moins de deux mois de l’échéance, la Rue de Varenne a publié deux textes précisant le cadre réglementaire de l’arrêt de la castration à…
Porc : vers une généralisation de la taxe d’équarrissage, contre l’avis de la Cooperl

Le ministre de l’Agriculture Julien Denormandie est favorable à la demande de l’interprofession porcine (Inaporc) d’étendre la cotisation volontaire obligatoire (CVO) finançant le système d’équarrissage à l’ensemble de la filière,…