Salade

Sans compter un court répit de 5 jours début février, cela fait presque deux mois que la production française de laitue est placée en crise conjoncturelle. Une durée exceptionnelle. Très affectés par la crise de la Covid-19 avec la…

Si la production française approvisionne 70 % du marché national, le solde de la balance commerciale se dégrade. Les importations françaises atteignent près de 170 000 tonnes, soit une hausse de 40 % entre 2009…

Rebondissant sur le vœu formulé le 13 avril par Emmanuel Macron de « rebâtir une indépendance agricole » pour la France, les entreprises fabricant des salades en sachet (SVFPE) annoncent, dans un communiqué le 27 …

Le groupe agroalimentaire Danone a annoncé jeudi avoir vendu Earthbound Farm, son activité de salades bio aux États-Unis, à l’entreprise californienne Taylor Farms. Le géant français n’a pas précisé le montant de l’opération, indiquant…

Bonduelle lance en octobre 2017 son offre de « Salade de nos Producteurs » en 4e gamme (en sachet) : « des jeunes pousses de saison garanties 100 % françaises toute l’année », affirme la marque. Ces salades…

McDonald’s France, Florette Food Service (fournisseur de McDonald’s) et la Sica Saint-Pol-de-Léon (groupement de producteurs de légumes) viennent de signer un contrat tripartite portant sur la livraison de 800 tonnes de salades iceberg…

La chaîne de restauration rapide McDonald’s France vient de conclure un contrat pluriannuel avec la branche légumes du groupe coopératif Agrial, qui portera sur les approvisionnements de salades, a-t-on appris le 29 avril.…

Les productions d’endives, chicorées et carottes sont à la hausse comparé à la campagne précédente, selon les chiffres Agreste du ministère de l’Agriculture publiés le 15 octobre. Les récoltes restent cependant inférieures à la…

Il aura fallu plusieurs centaines de milliers d'automobiles Volkswagen pour mettre en avant la tromperie organisée par le constructeur de voitures quant à la pollution provoquée par ses modèles. En agriculture, il n'en faut pas tant. L'…

L'industriel français spécialiste des légumes Bonduelle a annoncé, le 22 septembre, que le poulet utilisé dans ses recettes de salades vendues au rayon frais sera désormais d'origine française, alors que 45% du poulet mangé en France…