Salade

Ayant plutôt bien résisté aux impacts de l’inflation sur les ventes, les fabricants de salades en sachet recherchent plus de visibilité. Pourquoi pas au travers d’une interprofession.

La production de légumes de plein champ a globalement baissé sur la campagne 2023/2024 par rapport à l’an passé et aux cinq dernières années, indique la Fepex (exportateurs espagnols) sur son site le 12 novembre. Elle a…

Au 1er octobre 2024, la production française de laitues de la campagne 2024-2025 est estimée à 405,9 millions de têtes, à un niveau comparable à la campagne précédente, selon les services du ministère de l’…

Une étude publiée dans Eurosurveillance sur une épidémie d’E. Coli au Royaume-Uni en 2022 a identifié une laitue contaminée comme la source la plus probable de l’infection. Elle a déterminé que de fortes pluies pourraient avoir…

Placée en redressement judiciaire le 11 avril 2024, la start-up française spécialiste des cultures verticales vient d’être liquidée, faute de projets de reprise jugés viables, rapportent nos confrères d’Agra Innovation. La…

Au 1er avril 2024, la production française de laitues de la campagne 2023-2024 est estimée à 434,9 millions de têtes, soit une hausse de 1 % sur un an, selon les services du ministère de l’Agriculture (…

Les fruits et légumes 4e gamme « résistent » dans le panier des Français malgré la baisse du pouvoir d’achat en 2022, annonce le Syndicat des fabricants de produits végétaux frais prêts à l’emploi (SVFPE) dans…

Florette (groupe Agrial) lance une gamme de salades en sachet « Sans résidu de pesticides et engagés », annonce un communiqué le 12 avril. Cette nouvelle gamme est composée de deux références, cœur de laitue et cœur…

Dans un règlement d’exécution paru le 20 janvier au Journal officiel européen, la Commission européenne a adopté le non-renouvellement de la substance active « benfluraline ». Commercialisée sous le nom de Bonalan,…

Au 1er octobre, les superficies de racines d’endives étaient en recul de 9% (à 7500 ha), selon les…