Viande artificielle

Viande in vitro : la Conf' pousse le débat en chambres
La Confédération paysanne a proposé à son réseau de déposer des motions d’opposition au développement de la viande in vitro lors des sessions de chambres d’agriculture. Objectif : mettre en avant la position moins incisive de la FNSEA…
Viande in vitro : selon l’ONU, la plupart des risques sanitaires « ne sont pas nouveaux »

L’Organisation mondiale pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et l’Organisation mondiale de la santé (OMS) ont publié un rapport, le 5 avril, répertoriant les principaux risques liés aux aliments cellulaires, et notamment…

L’Italie veut interdire la viande in vitro
Un projet de loi du 28 mars vise à interdire la production et la vente d’aliments de synthèse et notamment la viande in vitro sur le sol italien. Le même jour, de la viande de mammouth cultivée était présentée à Amsterdam.
Viande in vitro : les premières pistes du Sénat pour « encadrer la technologie »

Dans un document de travail qu’Agra Presse a pu consulter, les rapporteurs de la mission d’information sénatoriales sur les « aliments cellulaires », autrement dit la viande in vitro, esquissent les premiers axes pour «…

Viande in vitro : un sénateur enquête, le secteur alerte
Éleveur et sénateur LR de la Haute-Saône, Olivier Rietmann rendra en mars un rapport sur « les perspectives de développement » de la viande in vitro. Selon les professionnels de l’agriculture cellulaire, la France est en retard…
Viande in vitro : une première étape vers une autorisation aux États-Unis

La start-up californienne Upside Foods a reçu, le 16 novembre, le feu vert de l’autorité en charge de la sécurité alimentaire aux États-Unis (FDA) pour ses méthodes de fabrication de viande de poulet artificielle : une…

Viande in vitro : Gourmey lève 48 M€ pour produire son foie gras de synthèse

La start-up française Gourmey a annoncé le 5 octobre avoir levé 48 millions d’euros pour industrialiser son process de production de foie gras in vitro. « Un montant record en série A pour une pépite européenne du…

Elevage : une initiative citoyenne vise à supprimer les subventions au profit de la viande in vitro
La Commission européenne a décidé d’enregistrer une initiative citoyenne européenne appelant à supprimer les aides publiques à l’élevage et à soutenir la production de viande in vitro. Via Campesina dénonce au contraire, dans une campagne…
Viande et lait in-vitro : les Pays-Bas investissent 60 M€, un soutien public d’un niveau inédit

Le gouvernement hollandais a annoncé, le 14 avril, un d’investissement de 60 millions d’euros (M€) pour « soutenir la formation d’un écosystème autour de l’agriculture cellulaire » (viande et produits laitiers…

Viande in-vitro : levée de fonds record pour l’israélien Future Meat

Spécialiste de la viande de poulet in-vitro, la start-up israélienne Future Meat vient de lever 347 millions de dollars, soit la plus importante opération de ce type pour cette activité en pleine effervescence, estiment les…