Vin
Lors de leur congrès le 30 juin à Sète, les caves coopératives ont insisté sur la nécessité de rénover la politique de soutien à la gestion des risques climatiques. « Il est impératif de revoir la question de la…
Plus de 10 % du vignoble bordelais, soit 14 000 hectares, ont été touchés par les deux épisodes de grêle du mois de juin en Gironde, a annoncé le 24 juin l’interprofession des vins de Bordeaux. « Pour la vigne, c’est…
Sans convaincre les syndicats agricoles, ni les ONG, la Commission nationale de la certification environnementales (CNCE) a adopté ce 30 juin le cadre révisé de la Haute valeur environnementale (HVE). La FNSEA et ses associations…
À en juger par le débat du symposium « Act for change » ("agir pour changer les choses"), organisé par Vinexposium le 21 juin à Bordeaux, les professionnels sont plus optimistes que les analystes de la géopolitique.…
Après une opération pionnière de Dom Perignon en octobre 2021, de nombreuses start-up se lancent dans l’utilisation des NFT (non fongible token) pour la commercialisation de bouteilles de vin haut de gamme. « On voit…
La réduction de l’usage du cuivre en viticulture biologique est un axe fort de la R&D de l’IFV, l’institut français de la vigne et du vin, a indiqué ce dernier durant un point presse le 8 juin. L'institut présentait sa…
Lors d’une réunion de la Commission nationale de la certification environnementale (CNCE), le 8 juin, les services du ministère (DGPE) ont à nouveau invité les participants à se prononcer sur une proposition de réforme de…
Le château Croque-Michotte, grand cru classé jusqu’en 1996, a annoncé le 7 juin son retrait du prestigieux classement décennal des vins de Saint-Emilion, rejoignant plusieurs grands noms de l’appellation bordelaise qui ont…
Le congrès de la Cnaoc, le 28 avril, a mis en lumière l'intérêt des viticulteurs pour les techniques nouvelles, telle l'utilisation de drones. En réponse, la filière viticole va accélérer l'innovation dans les AOC (appellations d'…