Volaille

Influenza : l’Ouest face à un « risque d’endémisation » de la maladie
Dans les Pays de la Loire, l’influenza aviaire progresse toujours, menaçant deux importants bassins avicoles : la Bretagne et le Maine-et-Loire. Les prochaines semaines seront cruciales, alors que l’Anses prévient d’un « risque d’…
Influenza : l’explication de l’introduction dans l’Ouest se dessine
L’Anses est parvenue à un scénario « crédible » pour expliquer l’introduction de l’influenza aviaire en Vendée. Une conjonction entre oiseaux migrateurs, tempêtes printanières et concentration d’animaux.
Climat et nutrition, trouver le bon compromis en restauration scolaire

Dans un article remarqué paru le 24 mars, des chercheuses de l’Inrae estiment que trois repas végétariens par semaine représenteraient un bon compromis entre climat et nutrition en restauration scolaire. Pour les repas restants,…

Émissions industrielles : vers un élargissement du champ d’application pour l’élevage
© Réussir SA

Afin de renforcer l’efficacité de sa directive sur les émissions industrielles, la Commission européenne prépare une révision qui prévoit d’abaisser le seuil « d’unités de bétail » à partir duquel les installations de porcs et…

Volailles : la filière chahutée entre influenza et guerre en Ukraine
La filière volailles de chair voit ses coûts de production exploser, entre l’influenza aviaire, qui obère les disponibilités, et la guerre en Ukraine, qui amplifie la flambée de l’alimentation animale.
Dans l’Ouest, l’influenza ralentit, 8 millions de volailles tuées en Vendée
En visite en Vendée le 22 mars, le ministre de l’Agriculture a annoncé un dépeuplement total des zones touchées par l’influenza. Des mesures spécifiques visent à protéger les élevages de reproducteurs, et les premières indemnisations…
Foie gras : vers une réduction « significative » de l’offre en 2022

Après plusieurs années marquées par de virulents épisodes d’influenza, les stocks de foie gras sont au plus bas et le Cifog (interprofession) anticipe une nouvelle réduction « significative » de l’offre en 2022,…

Influenza aviaire : dans l’Ouest, l’épizootie devient hors de contrôle
Dans les Pays de la Loire, la propagation fulgurante de l’influenza aviaire dépasse les capacités d’euthanasie, selon la Conf'. Des doutes apparaissent sur la reprise de la production dans le Sud-Ouest, qui dépend largement des animaux…
Influenza aviaire : renforcement des mesures de biosécurité en Pays de la Loire

Alors que les cas se multipliaient ces derniers jours en Vendée et en Loire-Atlantique, le ministère de l’Agriculture a annoncé, dans un communiqué le 6 mars, un renforcement des mesures avec la suspension des expéditions de…

Influenza aviaire : reprise de la production en vue dans le Sud-Ouest
Après le violent épisode d’influenza aviaire de cet hiver, le ministère a fixé le début des remises en place de volailles dans le Sud-Ouest au 29 mars. En tout, plus de 4,1 millions de volailles ont été abattues.