Foodtech

Magdeleine Allaume, nouvelle directrice générale du groupe Seguin Moreau (Groupe Oeneo) depuis janvier, vient d’annoncer la nomination de Jérémie Le Duc en qualité de directeur commercial monde pour toutes les marques du groupe (…

Le ministère de l’Agriculture a saisi le médiateur des relations commerciales pour « enquêter » sur la légalité d’un « correctif » appliqué par Sodiaal, après la lettre ouverte adressée par la FNPL (…

Le géant britannique Diageo a annoncé la cession de Meta Abo Breweries en Ethiopie au français Castel Group. Le montant de la transaction, soumise à l’approbation de l’autorité locale de la concurrence, n’a pas été rendu…

La brasserie artisanale bio, installée à Versailles, veut augmenter ses capacités de production et accueillir plus de participants à ses stages d’initiation au brassage. Les nouveaux actionnaires contrôleront un tiers du capital.
Le fonds luxembourgeois BIP Capital Partners, majoritaire au capital de La Romainville, a nommé Charles Dorémus à la tête de la première chaîne de pâtisseries de France. Au programme : extension du réseau, développement de la distribution…

La start-up de livraison de courses Zapp vient de lever 200 M$ (177,8 M€) au cours d’un cycle de financement de série B mené par Lighthouse Capital Ventures, BroadLight Capital et 468 Capital, avec la participation de Vorwerk…

Le bilan du troisième comité de suivi entre les producteurs, les transformateurs et les distributeurs avec les ministres de l’Agriculture et de l’Alimentation et de l’Industrie a mis au jour de vives tensions entre les parties. Chacun…

La coopérative laitière Sodiaal a annoncé, dans un communiqué du 1er février, un « projet d’adaptation de son parc industriel » et un plan d’investissement afin d’« accélérer sa transition vers les…

ChickP, spécialiste israélien de la protéine de pois, est parvenu à lever 8 M$ (7,10 M€) de série A. Ce nouveau tour de table a rassemblé des investisseurs déjà présents comme Temasek Holdings, ou de nouveaux comme la…

Les start-up Fooditive et Formo ont prévu de déposer début 2022 une demande de mise sur le marché auprès de l’Efsa (Autorité européenne de sécurité des aliments) pour leur «caséine végane» in vitro, avec pour objectif de la…