Foodtech

Alors que les négociations commerciales annuelles ont débuté, les industriels des œufs (Snipo) « exigent la mise en place immédiate du ruissellement » face à la flambée des matières premières, d’après un communiqué du 8…

La start-up Chiche, spécialiste des légumineuses biologiques à croquer, se diversifie en lançant des tartinables appertisés. Houmouche (houmous au citron) à base de pois chiches et Pâte à Tartiche (crème de lentilles vanillée) sont…

Log Investment, fonds contrôlant L’Occitane, est remplacé au capital de Pierre Hermé Paris par Butler Industries, le fonds de Walter Butler. Le pâtissier, glacier et chocolatier entend renforcer sa présence en France comme à l’…

Si les services de livraison de courses se multiplient, certains pariant même sur un service rendu au client en quelques minutes, c’est une offre très différente que met en avant Shopopop : la livraison collaborative. « A…

La société provençale Biofuture élargit ses horizons en lançant une nouvelle marque d'huiles, de vinaigrettes et de sauces, destinée à la grande distribution. Elle parie sur le bio, la nutrition et la fabrication en France.
La coopérative Unéal et le groupe Advitam auquel elle est rattachée ont réalisé sur leur dernier exercice (clos le 30 juin) des chiffres d’affaires respectifs de 548,8 millions d’euros et de 1,382 milliard d’euros.…
Le pôle agroalimentaire d’Euralis s’est redressé en 2020/2021 en dépit d’un contexte difficile lié à la crise sanitaire, la fermeture des restaurants et l’épizootie de grippe aviaire. L’activité canard doit être fusionnée avec celle de…

Mis à mal après la rupture d’un partenariat avec un de ses prestataires, le groupe ONE, Poulehouse, qui a construit son développement sur la vente du « premier œuf qui ne tue pas la poule » était en redressement…

DMC Biotechnologies a finalisé le 2 décembre une levée de fonds de 34 M$ (30,1 M€) au cours d’un cycle de financement de série B mené par Cibus Enterprise, avec la participation de Capricorn Partners, Sofinnova Partners,…

Déjà présents dans un quart des pharmacies en France, les compléments nutritionnels oraux de Nutrisens vont être plus largement déployés sur le territoire, après le partenariat signé avec Sofip. Grâce à cette force de vente dédiée, le…