Produits laitiers
Le californien Good Culture vient de lever 64 M$ (58,7 M€) au cours d’un cycle de financement de série C mené par Manna Tree, avec la participation de SEMCAP Food & Nutrition et de l’actrice Kristen Bell. La marque s’est…
Simest (une société de l’organisme public italien Cassa Depositi e Prestiti) qui soutient la croissance des entreprises italiennes à l’étranger, a annoncé le 26 janvier un investissement de 10 M€ pour…
La coopérative laitière Sodiaal a annoncé, dans un communiqué du 1er février, un « projet d’adaptation de son parc industriel » et un plan d’investissement afin d’« accélérer sa transition vers les…
Les start-up Fooditive et Formo ont prévu de déposer début 2022 une demande de mise sur le marché auprès de l’Efsa (Autorité européenne de sécurité des aliments) pour leur «caséine végane» in vitro, avec pour objectif de la…
L’israélien Remilk a annoncé le 7 janvier avoir levé 120 M$ (105,7 M€) au cours d’un financement de série B mené par le fonds américain Hanaco Ventures, et avec la participation notamment de Precision Capital, Rage…