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Une filière « en perte de vitesse » mais avec « des atouts », serait la principale conclusion du rapport Compétitivité de la filière volailles de chair française, publié le 13 décembre sur le site du ministère de l’Agriculture. Demandé par…
Les industriels et la distribution ont su répercuter la hausse de leur coût de production dans leurs prix de vente mais pas les éleveurs. Telle est la principale conclusion du rapport tant attendu de l’Observatoire des prix et des marges…
«Je ne crois pas que la financiarisation des marchés entraîne une plus grande volatilité exogène », déclare Jean Cordier, professeur à AgroCampus Ouest. La volatilité exogène, naturelle, est liée à la météo, aux…
Commerce extérieur : boom des exportations agroalimentaires françaises vers les États-Unis et l’Asie
Après l’effondrement du commerce extérieur suite à la crise économique de 2008, les exportations agroalimentaires françaises ont regagné une partie du terrain perdu, mais elles ont très nettement progressé vers les…
Le système européen d’échange de quotas d’émissions de gaz à effet de serre – lancé en 2008 - est le seul marché de ce type à fonctionner réellement dans le monde. Quelques dérives ont déjà pu être constatées. Mais les experts se…
Une production et une consommation en baisse pour une balance commerciale excédentaire, le marché du lapin présente de sérieux contrastes et ce depuis plusieurs années.
La volatilité est fréquemment connotée à des notions comme l’irrationalité et la flambée des prix, expliquent deux professionnels des marchés des matières premières de la Société Générale.
Le mot «…
Les marchés agricoles abordent l’année 2011 sous le double impact d’une offre en réduction et d’une financiarisation sans doute record. A la clef, très vraisemblablement, une forte volatilité des cours à laquelle les opérateurs et les…
La FNSEA, syndicat agricole majoritaire français, a annoncé le 5 janvier la tenue en mai à Paris d’une conférence à laquelle sera conviée une centaine d’organisations syndicales à travers le monde. Celle-ci se tiendra à la…
Le décret sur la contractualisation dans le secteur du lait a été publié au Journal officiel (JO) le 31 décembre. Après son passage au Conseil d’Etat, le texte publié au JO ne présente pas de changement majeur. Il rend obligatoire cette…