Engraissement

Bovins viande : engraissement « dynamique » en France, au détriment de l’export de broutards

Depuis début 2024, « les mises en place de broutards pour la production de jeunes bovins en France étaient dynamiques, stimulées par la demande de l’aval », indique l’Institut de l’élevage (Idele) dans sa…

Bovins viande : la FNH veut relocaliser l’engraissement pour coller à la demande

Dans un rapport publié le 24 septembre, la Fondation pour la nature et l’homme (FNH) propose le « lancement d’un grand plan de…

Broutards: amorce de « réorientation » vers les engraisseurs français
Selon les prévisions de l’Idele, les exportations de broutards devraient continuer à reculer en 2023, les jeunes animaux étant de plus en plus engraissés en France (notamment sous contrat) au lieu d’être exportés en vif.
Bovins viande : la décapitalisation change la donne à l’export
D’après les projections de l’Idele, les exportations de broutards pourraient perdre jusqu’à 19 % en 2030 sous l’effet de la décapitalisation. Une pénurie à venir qui place les éleveurs en position de force, alors que l’équilibre entre…
Concurrence et engraissement des jeunes bovins, les propositions du Sénat
Engraisser les jeunes bovins et autoriser les organisations de producteurs à « aller jusqu’à la fixation des prix » : ce sont les propositions phares d’un rapport présenté le 24 septembre par le président de la commission…
B. Cazeneuve a réaffirmé son soutien au centre d’engraissement de Saint-Martial-le-Vieux

« Ce qui s’est produit ici le 22 décembre est un acte de violence et aucune idée, aucune valeur, aucun principe ne peut s’ériger au-dessus des principes et des valeurs de la République », s’est exclamé Bernard Cazeneuve,…

En Suisse, un centre d’engraissement de taurillons « divise le monde paysan »

Un centre d’engraissement de bovins mâles de 720 places est largement remis en question par la population et une part du monde agricole en Suisse, selon un article de la Tribune de Genève, paru le 4 avril. Ce projet considéré comme…

Dans la Creuse, un projet d’engraissement de bovins fait l’objet d’une enquête
Le procureur de la République de Guéret (Creuse) a été saisi par l’association Oui à l’étourdissement dans les abattoirs (OEDA) au sujet de « prises illégales d’intérêt » concernant le centre d’engraissement des 1 000 veaux, dans…
Aide à l'engraissement de JB : 28 recours contre l'Etat déposés en Bourgogne

Vingt-huit dossiers ont été déposés par des agriculteurs au tribunal administratif de Dijon, le 21 mai, à la suite de l'annonce d'une aide à l'engraissement de jeunes bovins en 2012, supprimée quelques mois plus tard. Le changement de…

Engraissement : plusieurs ateliers de grande taille émergent
Même si la majorité des nouveaux projets d'engraissement de jeunes bovins concernent des ateliers de 150 à 300 places, plusieurs projets de grande taille, entre 1000 et 2000 places, voient actuellement le jour en France. Deux…