Fruits et légumes
À l’occasion du salon Med’Agri mi-octobre, l’association France Pistache (producteurs) et le syndicat Pistache en Provence (promotion) ont annoncé le lancement d’une marque nationale intitulée Pistaches de France, en vue d’obtenir…
La coopérative Unicoque (Lot-et-Garonne) annonce un déficit projeté de plusieurs millions d’euros sur son exercice 2024/2025, « premier déficit de son histoire », explique-t-elle dans un communiqué le 22 octobre. La…
Dans son dernier rapport d’impact, le CTIFL (recherche appliquée) détaille les résultats d’une étude qu’il a menée sur l’impact que peut avoir la réfrigération à l’étal sur la réduction des pertes de fruits et légumes dans la…
La coopérative annonce dans un communiqué le 17 octobre le premier millésime de sa vanille cultivée en terres bretonnes. « Nous avons porté notre choix sur la variété “planifolia” pour ses qualités organoleptiques. C’est…
Dans les Landes, les Fermes Larrère – collectif familial d’exploitations dans le département, en carottes, polyculture et élevage – se sont lancées depuis 2021 dans la culture de gingembre. La production atteint une…
La coopérative Vegafruits, qui regroupe plus de 200 arboriculteurs, va lancer un jus de mirabelle obtenu à partir de mirabelles de Lorraine et infusé aux houblons à partir de 2025. Cette boisson issue d’un jus clarifié par…
Dans son bulletin Direct Légumes du14 octobre, Légumes de France (FNSEA), avec l’AOPn Tomates et concombres de France, se félicite des deux récents arrêts pris par la Cour de justice de l’Union européenne (CJUE. ) Le premier…
Interrogé lors d’un brief à la presse, le 11 octobre, sur les prérogatives de la nouvelle ministre de la Transition écologique Agnès Pannier-Runacher en matière de pesticides, son cabinet a dit vouloir continuer…
Cueillir des fruits chez des particuliers demandeurs pour lutter contre le gaspillage alimentaire : l’initiative lancée fin 2020 à La Rochelle par l’association Aux arbres citoyens a fleuri partout sur le territoire…
La commercialisation de l’oignon doux des Cévennes AOP est en cours depuis le début septembre et la coopérative Origine Cévennes table sur un tonnage similaire celui de 2023, soit environ 2 000 tonnes d’oignons. « Les…