Les graphiques
Le dernier recensement agricole publié en décembre a permis d’observer les tendances à l’œuvre en matière d’orientation technico-économique (Otex) des exploitations. Sur la baisse totale du nombre d’exploitations observée entre…
La mise en place de l’embargo sur les denrées alimentaires européennes de 2014 a coïncidé avec un rétablissement progressif du solde agroalimentaire de la Russie, désormais à l’équilibre. Ce résultat provient d’un « double…
Au 4 février, 330 cas d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) étaient confirmés dans le Gers, les Landes et les Pyrénées-Atlantiques, soit 100 de moins que l’année précédente. Conclusion du ministère de l’Agriculture :…
La commission des affaires économiques a présenté fin décembre son rapport sur l’autonomie alimentaire de la France, dans lequel elle reprend notamment les données de FranceAgrimer sur les bilans d’approvisionnements français en…
La population française a augmenté de 0,3 % au cours de l’année 2021, pour atteindre 67,8 millions d’habitants, grâce au solde migratoire et au maintien de la fécondité, et ce malgré les incertitudes provoquées par la…
Les ventes de tracteurs ont atteint 40 728 premières immatriculations sur l’année 2021, un sommet depuis 2013, a indiqué le 10 janvier Axema (constructeurs). Elles montrent une hausse de 8,9 % par rapport à 2020, de 6,9…
En 2019, seulement 12 % des citoyens européens ont dit consommer au moins cinq portions de fruits et légumes par jour, selon une …
« L’autoconsommation de la venaison (viande de gibier, NDLR) par les chasseurs constitue le mode généralisé ou très dominant de consommation du gibier en France », note le CGAAER (ministère de l’Agriculture) dans un…
À l’occasion de la réunion de la Commission des comptes de l’agriculture de la Nation (CCAN) le 15 décembre, l’Insee a publié ses chiffres prévisionnels provisoires pour l’année 2021. Ils sont marqués par un rebond de 11,5…
Les volumes de produits laitiers consommés par les ménages français sont en fort recul sur l’année 2021, particulièrement pour le lait UHT demi-écrémé et le beurre. Les prix des produits ont globalement augmenté : +2,6 % pour…