Les graphiques

En 2021, le marché des produits issus de l’agriculture biologique dans le monde a atteint près de 125 milliards d’euros, en augmentation de près de 4 milliards d’euros (+3 %) par rapport à 2020, selon le rapport…

Le solde agricole de la France s’améliore de 3,9 Md€ et atteint 4,8 Md€ en 2022, un record « historique » deux fois et demi supérieur à sa moyenne entre 2000 et 2021, selon les chiffres des Douanes dévoilés le 7…

Dans son exercice de prospective décennal paru en mars 2022, la direction des statistiques (Dares) du ministère de l’Emploi prévoit que les métiers d’agriculteurs-éleveurs-sylviculteurs pourraient souffrir d’un déséquilibre de…

Dans une note publiée le 20 janvier par la fondation Jean Jaurès, la directrice des études de l’…

Selon les statistiques de crimes et délits enregistrés par les services de police et de gendarmerie nationales, les vols simples sur exploitations agricoles ont significativement baissé en France métropolitaine depuis dix ans,…

Dans une note parue en décembre, le ministère de l’Agriculture étasunien (USDA) retrace…

Selon les données du Réseau d’information comptable agricole (Rica), les investissements des agriculteurs étaient en hausse sur l’année 2021, atteignant des niveaux équivalents à l’année 2012. Comme le montre le graphique, ces…

Sur les quelque 3,5 Mt de tourteaux de soja importés chaque année par la France, plus de 90 % sont destinés, à parts égales, aux volailles et aux bovins, selon la dernière…

Selon le recensement agricole de 2020, la moitié des exploitations de France métropolitaine sont dirigées par au moins un exploitant âgé de 55 ans ou plus, qui atteindra donc l’âge légal de la retraite dans la décennie, note le…

Dans une étude parue dans les Cahiers de l’agriculture, le chercheur de l’Inrae Benoît Dedieu fait une synthèse des…