Porc
Dans un communiqué du 2 avril, la Cooperl annonce « la signature d’un accord relatif à la cession du site de l’ancien abattoir Gad », situé à Lampaul-Guimiliau (Finistère) et fermé en 2013. Une opération menée avec…
La filière porcine attend que le ministère de l'Agriculture précise par instruction les conditions dans lesquelles certains éleveurs pourront continuer à castrer les porcelets, après le 1er janvier 2022. Pour David Le Blanc, avocat et…
« Jamais les prix des promotions sur la viande porcine fraîche n’ont atteint des niveaux aussi bas qu’en ce début d’année 2021 », alerte Culture Viande (abatteurs) dans un communiqué le 25 mars, à la sortie d’une…
Selon les informations parues dans le quotidien économique Bloomberg le 18 mars, le milliardaire allemand Clemens Tönnies préparerait actuellement la mise en vente du groupe Tönnies, principal abatteur européen de porcs, dont…
Afin de reprendre la place de leader du marché du jambon, Fleury Michon a annoncé le 17 mars une « offre jambon de porc renouvelée à plus de 50 % » et la création d’une offre entrée de gamme autour de 13 €/kg,…