Vin
Dédiée à accompagner les professionnels dans l'élaboration des vins grâce des capteurs connectés, la marque Onafis va pouvoir renforcer sa R&D et accélérer son développement commercial à l'international, notamment outre-Atlantique,…
Le groupe ICV et le spécialiste de la biologie moléculaire IAGE annoncent leur partenariat dans les analyses œnologiques et le lancement d’une première solution de diagnostic PCR pour la détection des Brettanomyces bruxellensis, ces…
Réduction des produits phytosanitaires, résistance au stress hydrique, variétés adaptées au changement climatique, surveillance des ravageurs et des maladies de la vigne, amélioration de la vinification, valorisation du vin et de ses…
Bernard Magrez lance en Alsace son 2e incubateur de start-up dédiées aux innovations viti-vinicoles, qui doit accueillir ses premières jeunes pousses en septembre. Le propriétaire de 38 domaines viticoles dans le monde,…
Avec sa plateforme Nutrilabel, Advanced Track & Trace, société reconnue dans le domaine de la traçabilité pour notamment lutter contre les contrefaçons, permet aux vignerons de se mettre en conformité avec la loi qui exigera à…
Pour s’assurer qu’une bouteille de grand cru a bien été conservée dans des conditions optimales, l’inventeur Tegwen Naveos a mis au point un enregistreur de température collé sur chaque flacon. Son invention a remporté la médaille d’or…
Etienne Millerioux a trouvé une nouvelle application pour le marc de raisin et l’huile de pépins de raisins : des savons artisanaux aux parfums issus des cépages traditionnels français. D’autres produits cosmétiques…
Les outils mis au point par My Bacchus pour suivre l’évolution du vin de la vendange à l’élevage, vendus sous la marque Onafis, ont l’ambition de se développer fortement dans les terroirs viticoles du monde entier. La start-up nantaise…
Wikeeps a mis au point un dispositif pour stopper l’oxydation des vins effervescents grâce à une combinaison exclusive de gaz. Une solution qui répond à l’attente de commerciaux des maisons de champagne et restaurateurs haut…
La start-up Aveine a mis au point deux versions de son aérateur de vins et spiritueux connecté, permettant d’ajuster précisément le niveau d’aération de la boisson grâce à une application et une base de données. Elle prévoit de nouveaux…