Bovins viande

Viande bovine : un cas de « maladie de la vache folle » sur une carcasse aux Pays-Bas

Un cas d’encéphalopathie bovine spongiforme, plus connue sous le nom de « maladie de la vache folle » et potentiellement mortelle pour l'homme, a été identifié sur la carcasse d’une vache aux Pays-Bas a annoncé le…

Bovins viande : un ministre très attendu à l’AG de la FNB
Loi d’orientation, directive IED, accords commerciaux… Autant de dossiers qui, pour la FNB, posent la question du modèle d’élevage. En congrès à Metz le 2 février, les éleveurs comptent interpeller le ministre de l’Agriculture sur ce…
Broutards: amorce de « réorientation » vers les engraisseurs français
Selon les prévisions de l’Idele, les exportations de broutards devraient continuer à reculer en 2023, les jeunes animaux étant de plus en plus engraissés en France (notamment sous contrat) au lieu d’être exportés en vif.
Bovins viande : l’accès aux cultures creuse les écarts de revenu entre éleveurs
Bovins viande : l’accès aux cultures creuse les écarts de revenu entre éleveurs

Les élevages de bovins viande présentant les plus hauts revenus par actif sont ceux qui exploitent également des cultures, selon les chiffres publiés le 18 janvier par l’Idele (Institut de l’élevage), un phénomène qui s’est…

Viande bovine : bientôt un observatoire de la contractualisation
Dans les prochaines semaines, l’interprofession bétail et viandes devrait disposer d’un observatoire de la contractualisation, qui ne sera pas rendu public. Pour la plupart des animaux, les contrats sont obligatoires entre les éleveurs et…
Viande : Arterris regroupe ses sociétés de produits carnés

Le groupe coopératif Arterris (15 000 adhérents, 1,2 Mrd€ de CA) présentera sa nouvelle structure Arterris Viandes, récemment créée, au Sirha de Lyon (salon de la restauration), annonce-t-il dans un communiqué le 12 …

Colliers électriques : vers une interdiction pour chiens et chats, bovins non concernés

À l’occasion d’une séance publique le 16 janvier, les députés ont adopté à l’unanimité la proposition de loi Renaissance visant à interdire l’utilisation de tout dispositif à décharge électrique sur les chiens et chats, une…

Génétique bovine : Innoval va sélectionner la sensibilité à la paratuberculose

Le groupe Innoval, spécialiste de la génétique bovine, annonce, dans un communiqué du 17 janvier, la création d’un outil permettant de sélectionner les animaux en fonction de leur résistance à la paratuberculose, une maladie…

Pac 2023 : déclaration ouverte pour les aides animales nouvelle version
Les éleveurs d’ovins et caprins ont jusqu’à fin janvier pour demander leurs aides couplées, ceux de bovins jusqu’au 15 mai. La nouvelle aide bovine instaurée par la nouvelle Pac entre en vigueur.
Sélection bovine : la fusion des activités d’Innoval et de Masterrind est opérationnelle

Les deux géants européens de la génétique bovine (lait et viande), le français Innoval et l’allemand Masterrind, annoncent dans un communiqué du 2 janvier le lancement de la coopérative Synetics et la mise en œuvre…