Élevage

« La coopérative Euralis confiera à la coopérative Lur Berri la collecte et la mise en marché de ses bovins », annoncent les deux entreprises basées dans les Pyrénées-Atlantiques dans un communiqué commun le 25 …

La hausse des températures a de réelles conséquences sur la santé des vaches. Elle pourrait aussi, à l’avenir, peser sur la sécurité sanitaire du lait lui-même, a mis en exergue le Sommet mondial du lait à Paris.

L’agence brésilienne de protection de l’environnement (Ibama) a infligé une amende de 365 millions de reais (environ 59,2 M€) à des élevages et à des industriels de la viande pour avoir produit et acheté du bétail élevé sur…

La ministre de l’Agriculture a annoncé le lancement, début 2025, des « Assises du sanitaire ». La prévention – et notamment la question des vaccins – figurera en bonne place dans l’ordre du jour.

La porcherie Kerjean, l’une des plus grandes de France, a vu sa condamnation pour la pollution d’une rivière du Finistère confirmée le 17 octobre par la cour d’appel de Rennes, qui a toutefois réduit sa peine à 150 000…

Sous l’effet notamment des « nombreuses réformes laitières de l’automne », les abattages de bovins ont connu un « rebond conjoncturel » au mois de septembre, constate l’Idele dans son bulletin…

Dans un communiqué du 23 octobre, le conseil régional du Grand Est annonce des « aides d’urgence » d’un total de…

La collecte laitière a progressé de 0,8 % en août 2024 par rapport à août 2023, selon la dernière publication Tendances de l’Institut de l’élevage (Idele), parue le 21 octobre. « Après une nette…

Le n°1 français de la viande bovine Bigard a annoncé la fin, dès 2025, de l’activité d’abattage de bovins à l’usine Charal de Sablé-sur-Sarthe, un site crucial pour les élevages des Pays de la Loire, d’après nos confrères de…

La filière laitière est loin d’avoir atteint son objectif de réduire de 20 % les émissions de gaz à effet de serre des fermes à l’horizon 2025. Au-delà des freins techniques et des aléas climatiques, la décarbonation de l’amont peine…