Élevage

La Fondation pour la biodiversité fromagère a publié, le 14 octobre, un livre blanc (version numérique) faisant la synthèse des études consacrées aux effets de la consommation de fromages, en particulier au lait cru, sur la…

La start-up Fairme a obtenu 8,5 millions d’euros de financements publics dans le cadre du plan France 2030, annonce l’entreprise dans un communiqué le 11 octobre. Elle prévoit l’implantation d’une centaine d’ateliers…

L’Inde, premier producteur mondial de lait (25 % de la production), veut tripler sa production d’ici 2050 et développer ses exportations, en particulier vers l’Asie du Sud-Est, a expliqué Alka Upadhyaya, secrétaire du…

Bovins viande : en dix ans, des aides Pac en hausse, mais des revenus en baisse

« Des subventions publiques en hausse, mais des éleveurs [de bovins viande] qui s’appauvrissent » : ce cruel constat est tiré d’un

Thierry Chalmin, le président de la Chambre d’agriculture de Haute-Saône, a appelé les éleveurs à « protéger vous-mêmes vos biens, à sortir armés et à « taper » un loup si vous en voyez un », d’après un courrier…

Le 4 octobre au Sommet de l’élevage, Michel Barnier s’est exprimé pour la première fois sur le loup en tant que Premier ministre, se montrant attentif aux demandes des représentants professionnels.
Le Premier ministre s’est rendu au Sommet de l’élevage pour annoncer un « fonds d’urgence » de 75 M€ afin d’indemniser les pertes dues à la fièvre catarrhale ovine de sérotype 3 (FCO-3). Quelques jours plus tard, la ministre…

Le Sommet de l’élevage a accueilli « plus de 120 000 visiteurs » à Cournon-d’Auvergne (Puy-de-Dôme) du 1er au 4 octobre, selon un communiqué publié le dernier jour de l’évènement. Une croissance qui a…

Le conseil d’administration de l’agence de l’eau Rhône Méditerranée Corse a adopté, le 4 octobre, son 12e programme, pour la période 2025-2030, sur la base d’une redevance pour prélèvement sur la ressource en eau…

Les réactions des syndicats agricoles, unanimement négatives, se sont enchaînées après l’annonce de Lactalis de réduire sa collecte de 8 % en France d’ici 2030, laissant plusieurs centaines d’éleveurs sans débouché.