États-Unis

Sécheresse : les USA investissent 400 M$ pour économiser 62 millions de m3 d’eau

Face à la sécheresse chronique dans l’Ouest américain, le ministère américain de l’Agriculture (USDA) a annoncé un investissement de 400 M$ (environ 365 M€) dans douze États du pays, rapporte un…

Influenza aviaire : les États-Unis instaurent des tests sur la viande des vaches de réforme

Alors que les États-Unis subissent une épizootie inédite d’influenza aviaire chez les vaches laitières, les autorités sanitaires vont rechercher la présence du virus H5N1 dans la viande de vaches de réforme, apprend-on dans le…

Influenza : décès humain au Mexique, l’UE et les USA commandent des vaccins
Emboîtant le pas aux États-Unis, l’Union européenne a annoncé le 11 juin une commande de vaccins humains contre l’influenza aviaire. Quelques jours plus tôt, le Mexique déplorait son premier décès humain lié au virus H5N2, distinct du…
Influenza : le Covars recommande de surveiller les élevages bovins
Face à la contamination – inédite – des vaches par l’influenza aviaire aux États-Unis, le Covars (Comité de veille et d’anticipation des risques sanitaires) propose de surveiller les élevages bovins français situés près d’un foyer de…
États-Unis : le nombre de fermes passe sous les deux millions

En 2022, le nombre de fermes américaines est passé sous le seuil des deux millions, une première depuis les années 1860, indique le dernier recensement de l’agriculture du département américain de l’Agriculture (USDA) publié…

Lait/influenza : le lait vendu en magasin est « sûr », rassurent les autorités américaines

Le lait vendu en magasin aux États-Unis est « sûr » et le processus de pasteurisation est « efficace » pour tuer le virus de l’influenza aviaire, qui a infecté des troupeaux de vaches du pays, ont rassuré le 26…

Influenza : propagation chez les vaches aux USA, l’OMS inquiète
Au 24 avril, plus de trente foyers d’influenza aviaire étaient recensés chez des vaches laitières aux États-Unis. Alors que le premier de ces cas, début avril, a débouché sur une transmission à l’homme, l’OMS a fait part de son «…
En Californie, l'optimisation de l'irrigation économiserait autant d’eau que les choix de cultures

Une étude de l’Université de Californie à Santa Barbara, publiée le 25 mars dans la revue Nature Communications, suggère que l’optimisation des techniques d’irrigation permettrait d’économiser autant d’eau que la mise…

Viande in vitro : la Floride devient le premier État américain à interdire la viande de laboratoire

La Floride a adopté, le 6 mars, une loi interdisant la production et la commercialisation de viande cultivée en laboratoire, devenant ainsi le premier État américain à bannir la viande in vitro. En juin, les autorités…

Céréales : la production mondiale de maïs révisée en légère baisse

Le ministère américain de l’Agriculture (USDA) a légèrement abaissé ses prévisions de stocks et de récolte mondiale de maïs pour la campagne en cours, en raison d’une moindre récolte brésilienne. L’USDA, dans la dernière édition de…