Foie gras
Au sein de l’interprofession du foie gras (Cifog), les discussions ont débuté pour préparer l’après-crise. L’idée d’une claustration accrue des volailles en période à risque fait son chemin, le Cifog se veut rassurant sur l’avenir de l’…
Confirmant sa popularité auprès des Français, le foie gras a réalisé un mois de décembre « inespéré » en grandes surfaces, d’après le Cifog (interprofession). La fermeture des restaurants pèse toutefois lourdement sur le bilan…
Une souche virale hautement contagieuse qui se propage à vitesse grand V, une introduction par les oiseaux migrateurs, puis une propagation en tache d’huile dans les Landes, des retards à l’allumage dans la réponse sanitaire… Dans le Sud-…
La filière des palmipèdes gras demande des indemnisations d’urgence dans le cadre de la lutte contre l’influenza aviaire. Au moins 600 000 canards devraient être abattus, dans des foyers ou préventivement.
À la veille d’un probable renforcement de la lutte contre l’influenza aviaire, les professionnels pressent l’État d’accélérer son action sur le terrain. Le variant très contagieux de l’influenza s’est rapidement propagé à la faveur des…
Face à la diffusion du virus dans les Landes, le ministère de l’Agriculture a ordonné le recours à des abattages préventifs dans les élevages situés à 3 km des foyers. Une montée en puissance des moyens de lutte, encore loin du «…
Dans un communiqué du 24 novembre, L214 annonce déposer un « recours en responsabilité contre l’État » devant le tribunal administratif de Paris, pour cinq violations du droit européen. Une procédure lancée le 25 …
Depuis le cas d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) détecté en Haute-Corse le 16 novembre, l’ensemble de l’Hexagone a basculé en risque « élevé ». Perdant son statut indemne, la France pourrait se voir privée de…
Dans un communiqué du 6 novembre, le Cifog (interprofession des palmipèdes à foie gras) rappelle que les professionnels du foie gras « confirment leur vigilance » face au risque d’influenza aviaire. Alors que la maladie…
La filière du foie gras mise sur des actions « inédites » de communication publicitaire pour dynamiser les ventes, dont l’élan a été stoppé cette année par le confinement, a annoncé l’interprofession du foie gras (Cifog) le 14…