Foie gras
Dans un communiqué du 24 novembre, L214 annonce déposer un « recours en responsabilité contre l’État » devant le tribunal administratif de Paris, pour cinq violations du droit européen. Une procédure lancée le 25 …
Dans un communiqué du 6 novembre, le Cifog (interprofession des palmipèdes à foie gras) rappelle que les professionnels du foie gras « confirment leur vigilance » face au risque d’influenza aviaire. Alors que la maladie…
Spécialiste de la viande in vitro, la start-up japonaise Integriculture vient de lever 7,4 millions de dollars, notamment auprès du fonds américain AgFunder, qui a relayé l’information fin mai. Les fonds seront utilisés à des fins…
Alors que le confinement provoque une « très forte chute des ventes » des produits issus de palmipèdes gras, l’interprofession Cifog demande aux distributeurs « une plus forte mise en avant des foies gras, magrets et…
L’association de défense des animaux L214 a diffusé, le 10 décembre, une vidéo dénonçant les conditions d’élevage des canards à foie gras au domaine de la Peyrouse, exploitation dépendant du lycée agricole de Périgueux (Dordogne).…
À l’occasion de la visite d’Emmanuel Macron en Chine, la France a obtenu un premier feu vert des autorités chinoises pour exporter des produits de palmipèdes (dont le foie gras) vers la Chine, rapporte l’interprofession du foie gras, le…
