Les graphiques
Dans une note parue le 7 décembre, le service de recherche économique de l’USDA (ministère de l’Agriculture étasunien) constate que la croissance de la production agricole mondiale a significativement ralenti sur la dernière…
D’après les données du Cerema (établissement public dédié à l’aménagement du territoire), la vitesse d’artificialisation des sols est passée de 30 000 ha par an sur la période 2009-2011, à environ 20 000 ha…
Le consultant indépendant spécialiste des coopératives Olivier Frey vient de publier la troisième édition de son Top 100 des coopératives agricoles européennes, qui inclut une analyse de leurs « performances financières et…
Le nombre de salariés au sein des entreprises de travaux agricoles (ETA) françaises a augmenté de 17 % en 2022 pour atteindre 121 641 contrats de travail (permanents et saisonniers), selon les dernières données de leur…
En 2020, pour la première fois, les salariés sont devenus plus nombreux que les exploitants dans les élevages de porcs, selon les chiffres d’Agreste. Un moment de « bascule » qui s’explique essentiellement par l’…
L’Insee a révisé sa méthode d’estimation de la consommation mensuelle de produits alimentaires, ce qui aboutit à une baisse plus modérée sur les derniers mois que celle annoncée : d’après un traitement des données réalisé par…
Entre gels précoces, fortes pluies et sécheresses, la production mondiale de vin a chuté cette année de 7 %, à son plus bas niveau depuis 1961, selon une estimation de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV)…
Ils ne s’arrêtent plus de grimper. Selon l’indicateur de référence Euribor 12 mois, les taux interbancaires sont passés de -0,499 % au 3 janvier 2022 à 4,198 % début octobre de cette année. Pour le secteur agricole…
Si de nombreux géographes et sociologues considèrent, avec Jacques Levy, que la ruralité n’existe plus en France – en tant que lieux de vie centré sur l’activité agricole, et dont les modes de vie se distingueraient de l’urbanité…
Les chercheurs du Groupement d’intérêt scientifique sur les sols (Gis sols) a établi en 2011 une cartographie de l’acidité des sols français. Pour ce faire, ils ont mesuré le pHeau (pH mesuré en suspension aqueuse) des…