Foodtech

Heineken France lance un projet pilote de consigne pour réemploi

Heineken France s’intéresse de près à la consigne des bouteilles pour réemploi : la société vient de lancer un projet pilote pour sa marque Fischer consistant à mettre sur le marché deux références en bouteilles de 65 cl…

Sabarot poursuit ses investissements sur son site de Haute-Loire
Malgré de très mauvaises récoltes de lentilles imposant le recours à l’importation, le spécialiste des légumes secs investit 9 millions d’euros sur son site de Chaspuzac (Haute-Loire) pour automatiser ses dépôts et créer une deuxième…
MBWS aborde le second semestre avec prudence

Après le redressement confirmé de la rentabilité au cours de l’exercice 2020, Marie Brizard Wine and Spirits (MBWS) confirme la tendance au premier semestre de l’exercice en cours. Le groupe a annoncé le 29 septembre un…

La moutarderie Alélor s’engage du champ à l’assiette
Spécialiste des condiments depuis 1873, Alélor continue d’innover tout en recréant des filières d’approvisionnement locales. Pour cela, la dernière moutarderie alsacienne vient de se voir décerner le label PME +.
Five Seasons Ventures mobilise 180 M€ pour son nouveau fonds à impact
Ivan Farneti et Niccolo Manzoni, qui ont fondé à Paris Five Seasons Ventures, investissent dans les entreprises de la foodtech voulant révolutionner les assiettes des Européens.
I-lunch a bouclé sa levée de fonds de 5 M€

La « cantine d'entreprise phygitale zéro déchet » I-lunch a bouclé sa levée de fonds de 5 millions d’euros, a-t-elle annoncé le 4 octobre. Ce projet de levée de fonds, dévoilé en mars dans Agra Alimentation, s’est…

Pâtes Grand’Mère veut valoriser le blé dur d’Alsace
La PME familiale dirigée par Philippe Heimburger, connue pour sa recette de pâtes aux œufs, poursuit son travail avec les producteurs locaux. Elle est parvenue à adapter le blé dur au climat alsacien, mais la filière locale demeure fragile.
Les douceurs antillaises veulent se faire connaître

L’idée ne manque pas d’originalité : faire connaître au grand public les biscuits, pâtisseries et confiseries des Antilles, largement méconnues en France métropolitaine. C’est l’ambition de Stéphane Ardisson, originaire de la…

Hors Normes lève 1,5 million d'euros pour asseoir son expansion
Moins d’un an après sa création, la start-up qui permet aux agriculteurs de vendre la part de leur production bio refusée dans la distribution traditionnelle parce que "moche" ou mal calibrée, vient de lever 1,5 million d’euros,…
Agronutris mobilise 100 M€ et démarre son chantier à Rethel
La société créée par Mehdi Berrada et Cédric Auriol qui élève des insectes pour les transformer en farine et huile, conforte son plan de financement pour ses futurs sites industriels. Parmi les souscripteurs à la levée de fonds :…